Veamos con Claudia cómo se preparan algunos sabrosos platillos de la cultura otavaleña en el proyecto familiar kawsaymi.

En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.

Continuamos con la preparación del delicioso locro de zanahora blanca siguiendo los pasos que nos indica Claudia para lograr un plato de bellísima presentación.

Paso a paso aprenderemos a cocinar un delicioso postre típico de la comunidad de Otavalo, el Llama Chaqui.

Finalizamos junto con Claudia este postre increíble llamado Chaqui Tanda.

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.

Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!

Blanquita Arias desde Otavalo, Ecuador, presenta la vestimenta otavaleña indígena que se se utiliza más que todo para ir a un matrimonio.

Desde Otavalo, Ecuador, nuestra amiga Ñusta nos lleva hasta la cascada de Peguche, un sitio de enorme importancia turística, ritual y espiritual que oculta una interesante leyenda.

Desde la Plaza de Ponchos, en Otavalo, Ecuador, Luzmila nos cuenta cómo la pandemia y la cuarentena afectaron el negocio de los cocheros.

Si nunca has oído hablar de los bargueños, te invitamos a que veas este video en el cual el artista Javier Troya nos revelará los secretos de estos singulares muebles.

Conozcamos el Warmi Punlla, una festividad indígena ancestral celebrada en toda Sudamérica y llevada a cabo por las mujeres.

¿Te gustaría visitar un lugar con una gran cantidad de plantas ornamentales y árboles frutales para todos los gustos? Entonces no dejes de ver este interesante video sobre el Vivero Santa Cruz.

Dolores Noemí Cabrera Sandoval, masajista terapeuta en Thani Spa Medina del Lago, nos explica el tipo de servicios que ofrecen en este lugar relajante y rejuvenecedor.

Priscilla Rivera nos presenta la comunidad de San Rafael, a cien kilómetros de Quito, donde los lugareños se dedican a una actividad ancestral basada en la planta de totora. Escuchemos más detalles al respecto.