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Descriptions

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Otra tradicional receta de la familia Kawsaymi: papas con bledo en pepa de sambo. Paso a paso, Claudia nos explica cómo preparar este delicioso platillo nutritivo y saludable.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 5

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Paso a paso aprenderemos a cocinar un delicioso postre típico de la comunidad de Otavalo, el Llama Chaqui.

Paseando con Karen - Monterrey - Museo de Historia Mexicana

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

México

Karen nos da un rápido recorrido por el Museo de Historia Méxicana, ubicado en Monterrey, donde nos muestra las múltiples etapas por las cuales pasó México, desde la época prehispánica hasta el siglo veinte.

Cholito - En la playa con Cholito - Part 2

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Panamá

Cholito prefiere la gentil hermosura de la naturaleza que la de cualquier hotel moderno. Hay algunos planes de desarrollo por parte del gobierno y la iniciativa privada para mejorar algunas de sus playas favoritas en Panamá, pero Cholito y muchos otros habitantes prefieren dejar las cosas cómo están. ¡Después de disfrutar de un paso en bote por estos lugares sabemos por qué!

Emiro - Pimienta Café

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

Emiro pasó muchos años trabajando como pescador navegando en su propia lancha. Ahora es dueño del Pimienta Café, un restaurante especializado en cocina del mar en donde se puede degustar un rico platillo mientras se disfruta la vista de la bahía de Adícora. El menú nos hace agua la boca.

Captions

Viajando con Fermín - La Feria Internacional de los Países de Fuengirola - Part 1

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

Chile

Desde la Feria Internacional de los Países que se celebra en Fuengirola, España, nos saluda el locutor de radio chileno Alonso Jiménez quien comparte con nosotros detalles sobre este evento enfocándose principalmente en los aspectos culturales de su país.
Coherencias en Transcripción
Caption 62 [es]: Y esto, con el paso del tiempo se ha transformado, se ha transformado,
Caption 62 [es]: Y esto, con el paso del tiempo se ha transformado, se ha transformado,

Viajando con Carlos - Andrés Carne de Res

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Colombia

Si algún día tienes la oportunidad de visitar Bogotá, Carlos tiene una sugerencia muy especial para ti. Descubre uno de los restaurantes más famosos de Colombia y conoce algunas de las razones que hacen de Andrés Carnes de Res un lugar único en el mundo.
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Caption 25 [es]: este pequeño local se fue transformando con el paso del tiempo
Caption 25 [es]: este pequeño local se fue transformando con el paso del tiempo

Viajando con Priscilla - Turismo en Quito

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Viajamos con Priscilla a la ciudad de Quito para visitar dos lugares turísticos muy importantes: el teleférico y el Palacio de Cristal. Aprenderemos sobre la historia de estos lugares y cómo funcionan en la actualidad.
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Caption 47 [es]: pasó a manos del Municipio de Quito.
Caption 47 [es]: pasó a manos del Municipio de Quito.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

México

Las últimas instrucciones de Karla para terminar y servir este riquísimo pozole con carne.
Coherencias en Transcripción
Caption 9 [es]: entonces el siguiente paso es echarle el maíz.
Caption 9 [es]: entonces el siguiente paso es echarle el maíz.

Riobamba - Plaza Roja

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

Cristina Valeria León y Edison Amaguaña son artesanos de Riobamba, Ecuador y en este video nos presentan algunos de los productos que podemos encontrar en la Plaza Roja o Plaza de los Artesanos del pueblo.
Coherencias en Transcripción
Caption 63 [es]: unas papas con cuy; o sea, ahí, de paso,
Caption 63 [es]: unas papas con cuy; o sea, ahí, de paso,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Finalizamos junto con Claudia este postre increíble llamado Chaqui Tanda.
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Caption 3 [es]: nuestro preparado final, ya como paso final,
Caption 3 [es]: nuestro preparado final, ya como paso final,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En este segmento Claudia nos enseña a preparar un delicioso locro de zanahoria blanca. Aprenderemos qué ingredientes lleva y cómo se cocinan para lograr el delicioso sabor que solo los Kawsaymi pueden lograr.
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Caption 37 [es]: como primer paso de nuestro refrito.
Caption 37 [es]: como primer paso de nuestro refrito.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.
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Caption 51 [es]: para poder elaborar con ellos de mano en mano, paso a paso.
Caption 51 [es]: para poder elaborar con ellos de mano en mano, paso a paso.

Bogotá - Fotógrafo José Segundo Quinche Pérez

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Colombia

El artista colombiano José Segundo Quinche Pérez nos cuenta sus inicios en la fotografía y de dónde surge su motivación a la hora de capturar las imágenes.
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Caption 43 [es]: Y eso me pasó a mí, entonces,
Caption 43 [es]: Y eso me pasó a mí, entonces,

Cartagena de Indias - Fuerte de San Felipe de Barajas

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

Colombia

Vamos a conocer la historia de Cartagena, sus invasiones y el papel que jugó el fuerte San Felipe de Barajas, de la mano del historiador y guía Henry Quinteros Marrugo.
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Caption 48 [es]: eh... al paso que iban, eh...
Caption 48 [es]: eh... al paso que iban, eh...
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