Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.

Adriana se reúne con su amiga Laura para pedirle consejos sobre el emprendimiento. Desde su propia experiencia como emprendedora, Laura le explica varios temas importantes a tener en cuenta.

Conoce la Feria de Fuengirola, una festividad típica de Andalucía que se celebra cada año en el mes de octubre. Durante una semana, la ciudad se llena de gente, música, baile y mucha alegría. ¡Veamos que más nos cuenta Fermín!

Aprendamos cinco tips que nos pueden ayudar a gestionar nuestra ansiedad, un problema generalizado en la sociedad actual.

Conozcamos más detalles sobre la vida de García Márquez, sus inicios como escritor y algunos indicios sobre el origen de una de sus obras más famosas: Cien años de soledad.

En esta ocasión, Joan Martínez Manent nos habla desde uno de los edificios más importantes de la antigua ciudad de Tarragona: el circo romano, una edificación que, al igual que otras en Tarragona, adquirió un valor importante.

En esta parte, Carlos y Amaya nos muestran la tienda en Donkey Dreamland, un antiguo establo que han renovado y acondicionado para vender los diseños de moda de Burrys.

Preparamos con Fermín una deliciosa y saludable ensalada mixta, un plato muy típico en España que se suele servir como entrante o de acompañamiento de algunos platos.

El objetivo principal del proyecto Burrys es el de recaudar fondos para el santuario ya que mantener y cuidar a los burros en Donkey Dreamland supone grandes gastos. En este vídeo Amaya nos explica algunos de estos gastos.

En este vídeo aprenderemos más cosas sobre las arduas labores que han realizado los burros durante siglos para los humanos, siendo en el pasado un animal fundamental para todas las familias.

Seguimos con Amaya y Carlos quienes nos hablan un poco sobre la importancia y su propio interés por devolverle la dignidad al burro.

Alejandra Carrero nos sigue hablando sobre una herramienta utilizada en Labofdreams dedicada a los rituales sistémicos y constelaciones y que se aplica para viajar en nuestras memorias y trabajar procesos traumáticos personales o colectivos.

Amaya nos presenta a Carlos, un diseñador de ropa cuya marca Burrys se inspira en su debilidad y admiración por los burros. Escuchemos algunos detalles de su trabajo y su vida.

Desde una de las bibliotecas más innovadoras de Europa situada en Barcelona, Víctor nos habla de un gran escritor colombiano cuyo nombre lleva esta biblioteca.

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.