En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.

La cantante de origen cubano Gloria Estefan’s inspiró su álbum 90 Millas en la música popular de su país. Es un álbum bastante especial, ya que en él particpan muchas estrellas de la música latinoamericana: Jose Feliciano, Carlos Santana, Arturo Sandoval, Andy Garcia y muchos otros prominentes artistas cubanos.

Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.

Juan es un vendedor de plantas para jardín en el barrio de La Condesa, ubicado en la ciudad de México. En este video Juan nos cuenta un poco sobre las características de su mercancía, la mayor parte de la cual proviene de las húmedas montañas oaxaqueñas.

Carli Muñoz fue tan amable de interpretar unos fragmentos de sus últimas composiciones. Una de sus nuevas canciones la escribió para su hija recién nacida, a quien decidió llamar Mia.

La campaña “Tu Rock es Votar”, destinada para promover el voto joven, fue un factor determinante en el resultado de las elecciones presidenciales en México durante el 2006. Irónicamente, esta elección dejó a la juventud mexicana más desilusionada que nunca. Felipe Calderón Hinojosa triunfó sobre su contrincante Andrés Manuel López Obrador por un margen tan pequeño que el partido de este último solicitó un recuento de los votos, mismo que nunca fue realizado. De una u otra forma, la nube negra que emsombreció estas elecciones dejó un sabor amargo en la boca de muchos mexicanos.

Armando David Ortigosa decidió que necesitaba hacer algo para motivar a la juventud mexicana a ejercer su voto en las elecciones presidenciales. Su idea fue lanzar la campaña Tu Rock Es Votar, misma que estuvo inspirada en su casi homónima “Rock the Vote”, una campaña similiar llevada a cabo en los Estados Unidos en la que artistas y rock stars invitaban a la juventud a votar.

División Minúscula es una banda mexicana originaria de Matamoros, ciudad fronteriza que colinda en el sur con la ciudad de BRownsville, Texas. A pesar de que la banda se dispersó durante algunos años dado que sus miembros se dedicaron por un tiempo a sus estudios, carreras y familias, -División Minúscula_ está de nuevo lista para rockear. En este video escucha su canción Sismo y deja que te ponga a temblar.

Un pequeño lugar en el cual poder refugiarse para crear, escuhar el mar y relajarse… ¿Qué más se puede pedir? En este video Francisco se apropia de un espacio público y lo convierte en un lugar para la conservación de la naturaleza y la belleza. Un lugar al que todos estamos invitados para tratar a nuestro ambiente con el respeto y cuidado que se merece.

Resulta ser que el joven Arturo Vega, actor y artista emigrante mexicano en Nueva York, vivía abajo del departamento de una chica que estaba saliendo a un hombre llamado Douglas Glenn Colvin, quien llegaría a ser conocido como “Dee Dee Ramone”.

El término “Rock en español” [o “Rock en tu idioma”] se utiliza para designar al movimiento de bandas y músicos de países de habla hispana que componen música en este idioma. En los sesentas y setentas ya existían bandas y músicos que tocaban rock en estos países, pero lo hacían en inglés.

Dhira es una banda inspirada en la filosofía y tradición cultural Hindú. Su estilo es generamente considerado como fusión ya que incorpora hip-hop, electrónica y, por supuesto, música tradicional de la India. La banda tiene su base en Madrid y es un elemento imprescindible en la vida nocturna europea, aunque su primer álbum ha causado tal impacto que es frecuente verlos presentarse en Nueva York, especialmente en el reconocido S.O.B.’s.

Es posible que la celebración de El día de los locos, tal como se celebra en La Vela de Coro, tenga sus raíces en las celebraciones católicas privitivas de las Saturnales. Ambos festivales comparten el toque carnavalesco que invierte el orden social y mediante disfraces y máscaras hace iguales a amos y esclavos, pobres y ricos, todos compartiendo una misma fiesta.

Me puedes fue el primer sencillo de La Gusana Ciega. La canción pertenence al álbum La Rueda del Diablo, que fuera grabado en Los Ángeles bajo la dirección del multi-laureado Benny Faccone.

En el corazón del Viejo San Juan se puede disfrutar de salsa en vivo en el Nuyorican Cafe, casi todas las noches. En este lugar nos encontramos con dos lindas “salseras” quienes nos revelaron cuál es el secreto que las motiva a salir a la pista de baile noche tras noche.