Hoy, los cocineros de "Bears in the Kitchen" nos enseñan a hacer un suculento pollo estilo asiático. ¡Preparen la parrilla!

Los Bears in the Kitchen nos enseñan cómo hacer un jugoso pollo con un nombre bastante "triple x". Disfrutemos de las enseñanzas de estos maestros de la parrilla.

Aprendamos a asar deliciosas costillas de cerdo al estilo de los "Bears in the Kitchen".

Nuestros amigos de Nortec Collective son conocidos por su ecléctica mezcla de electrónica y música norteña, (de ahí el nombre: norteño + techno = Nortec). Aquí, un miembro de la banda habla de cómo el grupo consiguió empezar, hace tiempo cuando leyó algo sobre un sintetizador. No te pierdas su nominación a los premios Grammy Tijuana Sound Machine.

¿Qué es eso y cómo lo preparas? Probamos una deliciosa ensalada mexicana con nopales, tomate, cilantro y chiles secos. La vendedora que la prepara fue muy amable en darnos la receta. ¡Buen provecho!

Conoce a nuestro amigo Noe. Él es un padre de familia que trabaja como conserje de edificios en la capital de México.

"Hasta la raíz" es el éxito más reciente de la cantante mexicana Natalia Lafourcade. En esta bella canción, la artista hace una promesa de amor duradero.

¿Alguna vez se han preguntado cómo se sería el video musical de la canción “Take on Me” de A-ha’s si hubiera sido dirigido por Jackson Pollock? Este video, de la banda mexicana Motel, nos da la respuesta.

"Frijolero" es una canción del grupo de rock mexicano Molotov. Este video fue premiado con un Grammy Latino en el año 2003.

Molotov nos trae otro interesante vídeo en su línea crítica, en el México moderno. El PAN, PRI, PRD, y el bono sexenal, la falta de valores… Por cierto, ¿sabes por qué la imagen del ex-alcalde de Nueva York Rudy Giuliani aparece con frecuencia en los vídeos de Molotov?

¿Sientes como que ya no eres tú mismo últimamente? Quizá incluso has pensado que no perteneces a este mundo. La banda mexicana Molotov conoce bien esta sensación y ha contratado a un equipo de científicos para crear un estilo de baile que ayude a sobrellevarlo.

Fuertemente infuenciada por famosas bandas ochenteras como Depeche Mode y The Cure, Moenia surgió en el año de 1992 pero su popularidad empezó a decaer a mediados de los noventa, cuando uno de sus miembros se separó del grupo. Recientemente los miembros de Moenia han vuelto a tocar y están ganando nuevos fans con sus canciones de estilo electrónico.

Camilo Lara es el hombre que hay detrás de Mexican Institute of Sound (cuando no está ocupado siendo el presidente de EMI en México). Con este proyecto, tenía la intención de crear una fusión de elementos tradicionales con música electrónica.

Conoce las haciendas de Cuzamá, un lugar escondido en la selva de Yucatán en el que puedes admirar los restos de haciendas coloniales antiguamente dedicadas a la producción del henequén o sisal.

Conoce el encantador pueblo de Izamal, ubicado en el estado de Yucatán, muy cerca de Mérida. Una vez en Izamal no te olvides de hacer un recorrido en calesa, para que puedas admirar la arquitectura colonial de este pueblo mágico y las antiguas pirámides mayas que permanecen de pie desde tiempos inmemoriales.