Dificultad: Principiante
España
Clara y Cristina nos enseñan a cocinar tortilla española, un platillo típico en la gastronomía de su país.
Dificultad: Principiante
Colombia
Cleer y Lía hacen una torta de chocolate para el Día de las Madres y aprovechan para compartir la receta.
Dificultad: Intermedio
Colombia
Lida comparte con Cleer los secretos para hacer ají, un acompañante indispensable en la comida del Valle del Cauca. Con esta sencilla receta, le podemos dar un toque de sabor a casi cualquier comida.
Dificultad: Principiante
Colombia
Si bien los buñuelos son una receta típica de la época de Navidad en Colombia, se pueden disfrutar en cualquier momento del año: son una delicia dorada.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Colombia
¡Este video sí que huele bien! Conoce a Miguelito, quien nos introducirá a los deliciosos sabores de la cocina colombiana. Corre a la cocina para asegurarte de que tengas ajo, tomate y cebolla, ¡los ingredientes escenciales de esta gastronomía!
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Colombia
Disfruta de lo mejor de la cocina colombiana con nuestro chef Miguelito. En este episodio nos enseña a cocinar “Pollo sudado”, un platillo tradicional de esa gastronomía. No seas tímido y pon mucha atención para que pronto puedas sorprender con esta receta a todos tus amigos.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Colombia
Prepara cuchillo y tenedor para ver este video, ya que nuestro “Pollo sudado” está casi listo. El chef Miguelito está dando el último toque a este delicioso platillo que puede disfrutar toda la familia.
Dificultad: Principiante
Venezuela
Aprende a preparar unas deliciosas arepas colombianas con esta serie de tres videos que nuestro amigo Dany ha preparado para nosotros. Pequeñas, medianas o grandes, son deliciosas con un poco de queso fresco y mantequilla.
Dificultad: Intermedio
Venezuela
Aprende a hacer unas deliciosas arepas venezolanas. Nuestro amigo Dany continúa su explicación en esta segunda parte del video.
Dificultad: Intermedio
Venezuela
No te pierdas la etapa final de esta receta de Dany. La mejor parte es el relleno, después de todo.
Dificultad: Intermedio
España
Mezclando tradición e innovación, esta compañía de Andalucía produjo el Barbadillo Beta, una elegante opción para sus cenas especiales.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
España
Conoce a Juan Luis Quiroga, un enólogo de la vinatería Pablo Quiroga en Rioja, España. Él nos explica un poco sobre los diferentes tipos de vinos y su producción.
Dificultad: Intermedio
Colombia
Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.
Dificultad: Intermedio
Chile
Algunas veces nos hemos preguntamos: ¿Qué es lo que le gusta comer a los chilenos? Pues bien, gracias a nuestro amigo Joaquín obtuvimos la respuesta. ¡Vaya! ¿A quién no le gustan los sandwiches?
Dificultad: Intermedio-Avanzado
España
Martín nos habla de la tradición malagueña del espeto de pescado, un plato favorito de los turistas.
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