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Titles

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Casabermeja (4 episodes 5 videos)

Jornadas gastronómicas, Memoria histórica, Gastronomía, La Maragata

Descriptions

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4:57

Aprendiendo con Micheel - Mandocas venezolanas

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

Micheel nos enseña cómo hacer unas ricas mandocas dulces venezolanas. ¡Presta atención y anímate a hacerlas en tu casa!
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3:41

Adriana - Tomando café

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.
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5:55

Soledad - Ensalada de alcachofa

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Aprendamos con Soledad a hacer una rica, fácil y rápida receta de ensalada de alcachofa. ¡Presta atención y pruébala en tu casa!
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5:07

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.
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4:24

Quito - Desayuno con Julia - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Desde Quito, Julia nos invita a su casa para enseñarnos a preparar un rico desayuno. El primer paso consiste en preparar un tradicional y delicioso jugo de tomate de árbol.
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5:41

La cocina de María - Tortilla de patatas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.
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5:47

La cocina de María - Cocido Malagueño - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

María nos enseña hoy en su cocina cómo preparar un delicioso cocido malagueño, típico plato español para los días fríos de invierno. ¡Pruébalo en tu casa, verás lo fácil que es y lo rico que está!

Captions

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3:55

La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Preparamos con Fermín una deliciosa y saludable ensalada mixta, un plato muy típico en España que se suele servir como entrante o de acompañamiento de algunos platos.
Coherencias en Transcripción
Caption 5 [es]: la ensalada de la casa o ensalada mixta.
Caption 5 [es]: la ensalada de la casa o ensalada mixta.
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2:58

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.
Coherencias en Transcripción
Caption 6 [es]: o, como os digo siempre, la que tengáis por casa,
Caption 6 [es]: o, como os digo siempre, la que tengáis por casa,
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4:17

La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Fermín nos muestra cómo hacer espaguetis con verduras, una receta saludable y fácil de cocinar. Veamos qué verduras utiliza para acompañar los espaguetis y cuáles son los pasos para preparar esta receta.
Coherencias en Transcripción
Caption 3 [es]: en la que os iré cocinando platos de andar por casa,
Caption 3 [es]: en la que os iré cocinando platos de andar por casa,
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2:57

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.
Coherencias en Transcripción
Caption 7 [es]: y te los llevas a casa.
Caption 7 [es]: y te los llevas a casa.
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2:35

Otavalo - Mojito

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

En esta ocasión, Priscilla le pregunta a Marco cómo se prepara un mojito cubano y cuáles son los ingredientes. ¡Escuchemos su receta!
Coherencias en Transcripción
Caption 30 [es]: Se ve superrico para hacerlo en casa.
Caption 30 [es]: Se ve superrico para hacerlo en casa.
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3:56

Adriana - El café

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Guatemala, España

Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.
Coherencias en Transcripción
Caption 161 [es]: y, muy importante, si os gusta tomarlo en casa o fuera.
Caption 161 [es]: y, muy importante, si os gusta tomarlo en casa o fuera.
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4:05

Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

Chile

Desde el restaurante El Chilenito de Berlín, Alemania, Lalo nos enseña la receta de su empanada usando un lenguaje lleno de chilenismos propios de la nación austral.
Coherencias en Transcripción
Caption 16 [es]: en casa de mi familia.
Caption 16 [es]: en casa de mi familia.
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