Dificultad:
Intermedio
España
Acompañamos a María en la preparación de un exquisito estofado de ternera al tiempo que aprendemos los nombres de los ingredientes y los pasos de la cocción.
Dificultad:
Intermedio
España
Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.
Dificultad:
Intermedio
España
Fermín nos muestra cómo hacer espaguetis con verduras, una receta saludable y fácil de cocinar. Veamos qué verduras utiliza para acompañar los espaguetis y cuáles son los pasos para preparar esta receta.
Dificultad:
Intermedio
España
En esta ocasión cocinamos con Fermín unas ricas y rápidas patatas al horno acompañadas de verduras. ¡Veamos los ingredientes y su preparación!
Dificultad:
Intermedio-Avanzado
España
Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.
Dificultad:
Intermedio-Avanzado
España
Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.
Dificultad:
Intermedio
Venezuela
Conoce a la dueña de Kärrecho, un auténtico restaurante venezolano ubicado en el corazón de Berlin.
Dificultad:
Principiante
México, España
Karla e Isabel nos enseñan cómo pedir distintas variedades de café y nos hablan un poco de su historia y sus beneficios para la salud.
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Intermedio
Chile
Algunas veces nos hemos preguntamos: ¿Qué es lo que le gusta comer a los chilenos? Pues bien, gracias a nuestro amigo Joaquín obtuvimos la respuesta. ¡Vaya! ¿A quién no le gustan los sandwiches?
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Intermedio
Colombia
Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.
Dificultad:
Intermedio-Avanzado
Ecuador
La señora Carmen nos habla sobre su restaurante, ubicado en Yawarkucha, Ecuador, donde los turistas nacionales y extranjeros van a disfrutar de un plato de tilapia.
Dificultad:
Avanzado
Ecuador
Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.
Dificultad:
Intermedio-Avanzado
España Madrid
Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.
Dificultad:
Intermedio-Avanzado
España
Aprendamos sobre la historia del chocolate en San Onofre, que no es sólo delicioso sino también con gran conciencia social.
Dificultad:
Intermedio
Perú
Desde Berlín, Alemania, Mayo Frías nos invita a probar el auténtico ceviche peruano servido en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. Vamos a conocer qué lleva este platillo y qué acompañamientos se sirven con él.
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