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Titles

Casa Pancho (1 episodes 2 videos)

En muchas regiones de España las _tapas-, esos famosos y deliciosos bocadillos españoles, son llamados “pintxos” (pinchos). El origen de esta palabra es, por supuesto, el verbo “pinchar” o “picar”.

Casabermeja (4 episodes 5 videos)

Jornadas gastronómicas, Memoria histórica, Gastronomía, La Maragata

Descriptions

Aprendiendo con Micheel - Mandocas venezolanas

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Venezuela

Micheel nos enseña cómo hacer unas ricas mandocas dulces venezolanas. ¡Presta atención y anímate a hacerlas en tu casa!

Adriana - Tomando café

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Guatemala, España

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.

Soledad - Ensalada de alcachofa

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Aprendamos con Soledad a hacer una rica, fácil y rápida receta de ensalada de alcachofa. ¡Presta atención y pruébala en tu casa!

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

Quito - Desayuno con Julia - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Desde Quito, Julia nos invita a su casa para enseñarnos a preparar un rico desayuno. El primer paso consiste en preparar un tradicional y delicioso jugo de tomate de árbol.

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.

La cocina de María - Tortilla de patatas

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.

La cocina de María - Cocido Malagueño - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

María nos enseña hoy en su cocina cómo preparar un delicioso cocido malagueño, típico plato español para los días fríos de invierno. ¡Pruébalo en tu casa, verás lo fácil que es y lo rico que está!

Desayuno Puerto Escondido - Frutas

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

México

En el hermoso Puerto Escondido, ubicado en el estado de Oaxaca, los chefs conocen sus fruta y la saben servir. En Casa Mar, Gloria prepara coloridas y deliciosas ensaladas con frutas de la región: sandía, melón, plátano. ¿Sabían que las semillas frescas del melón se usan para preparar la tradicional bebida mexicana conocida como horchata?

Captions

La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Preparamos con Fermín una deliciosa y saludable ensalada mixta, un plato muy típico en España que se suele servir como entrante o de acompañamiento de algunos platos.
Coherencias en Transcripción
Caption 5 [es]: la ensalada de la casa o ensalada mixta.
Caption 5 [es]: la ensalada de la casa o ensalada mixta.

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.
Coherencias en Transcripción
Caption 6 [es]: o, como os digo siempre, la que tengáis por casa,
Caption 6 [es]: o, como os digo siempre, la que tengáis por casa,

La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Fermín nos muestra cómo hacer espaguetis con verduras, una receta saludable y fácil de cocinar. Veamos qué verduras utiliza para acompañar los espaguetis y cuáles son los pasos para preparar esta receta.
Coherencias en Transcripción
Caption 3 [es]: en la que os iré cocinando platos de andar por casa,
Caption 3 [es]: en la que os iré cocinando platos de andar por casa,

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.
Coherencias en Transcripción
Caption 7 [es]: y te los llevas a casa.
Caption 7 [es]: y te los llevas a casa.

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