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Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

En esta ocasión, Marta nos lleva de tapeo, una actividad muy común en España y seguramente la favorita de muchos. ¡Descubre algunas de las tapas españolas más típicas que ha pedido Marta!
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Caption 35 [es]: Y estas en concreto
Caption 35 [es]: Y estas en concreto

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 1

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

España

Las plantas o hierbas aromáticas tienen múltiples usos en gastronomía, medicina y cosmética. En este vídeo, Silvia nos habla concretamente sobre el romero describiendo sus diferentes propiedades y usos.
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Caption 6 [es]: Estas plantas tienen múltiples usos,
Caption 6 [es]: Estas plantas tienen múltiples usos,

Soledad - Ensalada de alcachofa

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Aprendamos con Soledad a hacer una rica, fácil y rápida receta de ensalada de alcachofa. ¡Presta atención y pruébala en tu casa!
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Caption 78 [es]: las que corté al principio y estas que acabo de cortar,
Caption 78 [es]: las que corté al principio y estas que acabo de cortar,

La cocina de María - Porra / Salmorejo

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Vamos a preparar hoy con María un salmorejo, o también llamado porra, que es una crema fría típica del sur de España. Es muy rápida de hacer y solo se precisan unos pocos ingredientes y una batidora.
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Caption 3 [es]: Porque si estás estudiando español, yo te ofrezco la posibilidad
Caption 3 [es]: Porque si estás estudiando español, yo te ofrezco la posibilidad

La cocina de María - Cocido Malagueño - Part 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

María nos enseña hoy en su cocina cómo preparar un delicioso cocido malagueño, típico plato español para los días fríos de invierno. ¡Pruébalo en tu casa, verás lo fácil que es y lo rico que está!
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Caption 3 [es]: Porque si estás aprendiendo español,
Caption 3 [es]: Porque si estás aprendiendo español,

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Gran parte del desperdicio de alimentos se genera en los supermercados: algunos cambios en el sistema de manejo de las fechas de vencimiento y donaciones a ONGs reducirían el número de comida que termina en la basura.
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Caption 30 [es]: todo lo que les sobra, digamos, en estas circunstancias
Caption 30 [es]: todo lo que les sobra, digamos, en estas circunstancias

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

"Reporteros" explora el problema del desperdicio de comida en países desarrollados, donde la mayoría de problemas ocurren en la distribución y comercialización de la comida.
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Caption 37 [es]: Es decir que en estas factorías andaluzas
Caption 37 [es]: Es decir que en estas factorías andaluzas

Tecnópolis - El Coronil

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España Andalucía

Tecnópolis nos presenta un reportaje sobre el pueblo sevillano de El Coronil, que se destaca por tener la granja solar más grande de toda Andalusia.
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Caption 54 [es]: Las mallas éstas de aquí, las pequeñas,
Caption 54 [es]: Las mallas éstas de aquí, las pequeñas,

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.
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Caption 34 [es]: en... en estas cuchillas el rabo
Caption 34 [es]: en... en estas cuchillas el rabo

Horno San Onofre - El Chocolate

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Aprendamos sobre la historia del chocolate en San Onofre, que no es sólo delicioso sino también con gran conciencia social.
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Caption 27 [es]: Y luego, tenemos también estas,
Caption 27 [es]: Y luego, tenemos también estas,

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España Madrid

Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.
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Caption 49 [es]: Éstas son de pistacho
Caption 49 [es]: Éstas son de pistacho

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 19

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

España

Demos un recorrido por una de las procesadoras de olivas más importantes del mundo de la mano de sus empleados y familias.
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Caption 56 [es]: Estas son las más antiguas que existen en el sector.
Caption 56 [es]: Estas son las más antiguas que existen en el sector.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 9

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Nuestro chef nos enseña algunas ideas para hacer más cremosa nuestra crema de brócoli.
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Caption 14 [es]: Voy a... que no me gusta que queden estas cositas aquí.
Caption 14 [es]: Voy a... que no me gusta que queden estas cositas aquí.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

75 minutos continúa su recorrido por la industria del aguacate en España.
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Caption 10 [es]: ¿Y qué me has dicho que estás separado?
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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Dificultad: difficulty - Avanzado Avanzado

España

La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.
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Caption 69 [es]: Estas son las velas de masajes.
Caption 69 [es]: Estas son las velas de masajes.
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