¿Has probado alguna vez una ensaladilla de brócoli? Soledad nos presenta su receta, ¡muy saludable, fácil y económica y con ingredientes que se encuentran en todos los supermercados!

Soledad comparte con nosotros los recuerdos de su abuela, una persona muy especial que ha tenido gran importancia e influencia en su vida.

Miguel Hernández fue un poeta que vivió en Orihuela en la misma época que los abuelos de Soledad. Ella nos cuenta un poco sobre su historia, sus obras y por qué, a pesar de su joven fallecimiento, hoy en día es tan reconocido.

Como tal vez ya sabes, en España existen otras lenguas cooficiales aparte del español, pero además, en muchos territorios también se utiliza el argot, es decir, palabras de uso popular en un determinado territorio. Soledad, que es de la provincia de Alicante, nos explica algunos ejemplos de su tierra.

La primera edición de Sonido Babel está dedicada a uno de los géneros musicales latinoamericanos más famosos: la cumbia. Original de Colombia, su ritmo y su energía festiva ya se pueden encontrar en todos los rincones del planeta.

Antonio presenta una interesante forma de contacto artístico con la herencia africana que existe en Cuba a través de la rumba y nos cuenta la historia de este ritmo tan popular e influyente en otros tipos de música.

¿Qué es el candombe? En este episodio de Sonido Babel iremos a Uruguay a conocer más sobre esta manifestación cultural en la cual se mezclan más de veinte culturas africanas junto a los aportes de españoles, portugueses, charrúas y guaraníes, entre otros.

Acompañemos a Antonio a descubrir un género musical típico de Colombia: El porro. Escuchemos su melodía y veamos cómo se danza esta música del caribe colombiano.

En Música Babel vamos a conocer hoy al quitiplás, un instrumento musical hecho de bambú que viene en tres tamaños: largo, mediano y pequeño.

En este episodio de Sonido Babel vamos a aprender sobre la Plena portorriqueña: escuchar la melodía y descubrir los usos y los motivos por los cuales se entona.

En este episodio de Sonido Babel, vamos a conocer más sobre el cuatro venezolano que es el instrumento nacional de Venezuela y se utiliza prácticamente en toda su música folclórica.

En la segunda parte sobre el cuatro venezolano, el músico Leonardo Lozano nos cuenta sobre los factores que contribuyeron a que el cuatro venezolano se interprete de diferentes formas según la region del país.

En esta clase, Leonardo Lozano nos da más detalles sobre el cuatro, una pequeña guitarra venezolana.

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.

Descubra algunos de los parques naturales más fascinantes de España.