María nos enseña hoy en su cocina cómo preparar un delicioso cocido malagueño, típico plato español para los días fríos de invierno. ¡Pruébalo en tu casa, verás lo fácil que es y lo rico que está!

Vamos a preparar hoy con María un salmorejo, o también llamado porra, que es una crema fría típica del sur de España. Es muy rápida de hacer y solo se precisan unos pocos ingredientes y una batidora.

Acompañamos a María en la preparación de un exquisito estofado de ternera al tiempo que aprendemos los nombres de los ingredientes y los pasos de la cocción.

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.

Fermín nos muestra cómo hacer espaguetis con verduras, una receta saludable y fácil de cocinar. Veamos qué verduras utiliza para acompañar los espaguetis y cuáles son los pasos para preparar esta receta.

En esta ocasión cocinamos con Fermín unas ricas y rápidas patatas al horno acompañadas de verduras. ¡Veamos los ingredientes y su preparación!

Desde su cocina, Fermín nos explica cómo preparar una refrescante ensalada de verano cuyo ingrediente principal son los garbanzos. Veamos qué otros ingredientes necesita esta deliciosa receta.

La ensalada griega con queso feta es un plato clásico de la gastronomía griega que se remonta a la antigua Grecia. Vamos a conocer su origen, así como los ingredientes para prepararla.

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.

La artista española Chus López Vida nos invita a conocer su hogar, ¡acompañemosla!

Ana Fernández-Villaverde, conocida artísticamente como La Bien Querida, canta suave pero inquietantemente sobre los remordimientos en “De momento abril”. Compartiendo el escenario con esta cantante española, hay guitarras, violines, un piano, una batería y un cajón flamenco. El cajón es originario de Perú, pero se utiliza en el flamenco moderno y otros géneros musicales.

Escucha la suave y seductora voz de La bien querida, en esta canción. Una bonita declaración de amor mezclada con la ansiedad que provoca. El vídeo, dirigido por Nadia Mata Portillo, refleja ese estado de ánimo perfectamente.

¿Cómo será el clima en la quinta estación? A juzgar por este video deberíamos esperar algo de vientos y cielos parcialmente soleados. Y también puede ser que haya probabilidad de Marc Anthony, la amante pareja de la famosa J.Lo.

La Quinta Estación es un grupo español que se hizo muy popular cuando en México se usara una de sus canciones como el tema de una tenelovela. Cuando los españoles viajaron a México para aprovechar de este inusitado éxito quedaron tan encantados que decidieron quedarse. “Que te quería” (That I Loved You) es el primer sencillo de su album lanzado en el 2009.